WOODSTOCK 本格薪火調理｜ウッドグリルmini 山桜（ヤマザクラ）

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キャンプをミニマルに。そしていつもそこにある自然と、もっと気軽に遊べるはず。自然の中で遊んだり、くつろぐ時間はもっと気軽でいい。好きなキャンプギアをたくさん持ち込むのも楽しいけれど、最小限の"道具"でもっと身近に自然を感じ、体験できるようなアウトドアスタイルもオススメしたい。誰でもそんな体験ができるように、WOODSTOCKはスマートな機能的デザインと扱いやすさを意識した製品づくりを目指します。
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WOODSTOCK 本格薪火調理｜ウッドグリルmini 山桜（ヤマザクラ）

使用イメージや動画は公式サイトに掲載しておりますのでご参考ください。

https://woodstock-outdoor.jp/products/woodgrillmini

✅【小型で長持ち 火力も十分】： 約1時間燃焼、12cm x 12cm 高さ13cm、約1kg。

✅【薪火調理効果で食材の味を引き出す】： 炭と上質な木本体を丸ごと使って焼き上げる薪焼き調理を実現

✅【CHECK！美味しく食べていただくための焼き方①】着火後、５〜7分程度待ち、本体にしっかりと火が回ったことを確認してから調理を始めるのがベスト。（着火後すぐの本体の加熱が不十分なタイミングで焼くと食材が”酸味”を伴う仕上がりになりやすいです。

✅【CHECK！美味しく食べていただくための焼き方②】焼く前にキッチンペーパーで余分な水分を拭き取って調理がお勧め。解凍したての食材やドリップの多いお肉、水気の多い野菜などをそのまま焼いた場合、薫香が水分に多く溶け込み酸味を含んだ仕上がりとなります。

✅【CHECK！美味しく食べていただくための焼き方③】食材によっては炎で炙り続けると苦味が出ますので、大きく立ち上がった炎はペットボトル等を使ってこまめに木の枠部分に水をかけていただくと、程よい薫香の薪火調理をお楽しみいただけます。

✅【選べる５つの木種で香りを楽しむ】：木種によって食材の焼き上がり、風味が大きく異なります。お好みの木種を見つける楽しみも。（今回やヤマザクラ、白樺、ナラの木の３種類をセレクト）

✅【特許取得で初心者にも安心な着火構造】：通常火がつきにくい広葉樹素材ですが、付属の着火剤とライターやマッチで簡単に火がつきます。

✅【付属品も充実。用意するのは食材】：グリル本体以外の付属品に、グリル用網、内部に入れる炭、おがくずの着火剤を用意。食材があればすぐにBBQが楽しめます。

✅【天然素材のため商品の木目に個体差あり】：いずれも自然の原木をそのまま削り出しているため、木が持つ節・木目等に個体差があります。材質と生産方法の特性上軽微なワレがあるものもございますが、使用上の機能に影響がないもののみを販売しております。

スペック:

保存要件

通常保管

製造国・地域

日本、宮城県蔵王町

原材料・素材

山桜（ヤマザクラ）、白樺（シラカバ）、ナラ、クルミ、クリ

寸法（長さx幅x高さ）・重量

サイズ：幅12cm x 奥行き12cm 高さ13cm

重量：約1kg

その他の項目・備考

使い切りタイプのユニークなBBQグリルです。ウッドグリルのミニサイズで５種類の木から選んでいただけます。

ヤマザラの薫香が食材に移り食材が美味しく焼き上がります。

燃焼時間は約２時間程度

JANコード

4582607110147

注意事項:

商品について下記特徴がございます点、ご理解の程お願いいたします。

・ハンドメイドによる個体差

・原材料由来の特性